鹽水注射機是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,依靠先進的技術、利用機械裝置將腌制劑通過注射針注射入產品，使之在全自動鹽水注射機內均勻分布達到快速腌制、增加調味、保持肉食營養、強化口感的目的。可根據不同工藝要求，調整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續地注入肉中，達到最理想的注射效果。 

材料

本機采用不銹鋼材料設計合理，結構嚴謹，操作方便，清洗方便，清潔衛生，高有自動保護裝置，當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起，不會損壞，我們會隨機配備注射針頭，根據注射產品的不同配置不同粗細的針頭。

分類

1、鹽水注射機以其動力不同，分為機械鹽水注射機和手動動鹽水注射機，有一些鹽水注射機根據工藝要求帶上了變頻功能。使鹽水注射機，在肉制品加工領域的應用更加完善。

2、可帶骨注射（設有自動保護裝置，當注射針碰到硬物時，注射針隨之抬起，不受損壞；注射針可方便調節安裝）。注射針設計獨特、排列合理，料水可均勻分布在肉塊中，注射率可調，一次注射高可達100%。

3、輸送帶可方便地拉出清洗，符合人性化設計理念。輸送帶設計合理，可滿足對小肉塊和大肉塊的注射輸送帶有兩種，鏈板式的和鏈條式的，前者價格比后者貴，而且肉制品不會被夾住，清洗的適合也比較方便。

4、電器箱為分體安裝，可有效地避免電器受潮。電器我們全部采用的施耐德的，使用壽命比普通的電器要長，故障率低。

5、設有四層料水過濾器，使料水循環過程不會堵塞鹽水泵。循環系統設有穩壓蓄能裝置，保證注射壓力穩定。

6、水泵我們配置的是進口水泵，水泵只要不缺水，按時保養，使用壽命比普通的水泵要長。

7、我們的鹽水注射機真的是可以帶骨注射，可以注射肘子，整只雞這樣的產品，可現場試機打消您的顧慮。

鹽水注射機是公司根據國內外市場需求，研制并開發的一新型設備。本機結構合理、操作方便、易清洗、適應范圍廣。是對種家畜及塊肉、火腿，進行原加工的必用設備。能更效縮短腌制時間，增加口感及出品率。