隨著生活水平的提高，調(diào)理型產(chǎn)品進(jìn)入了我們的生活端上了我們的餐桌，像丸子類產(chǎn)品，各類肉丸，魚丸，帶餡的，實心的，火鍋丸子等，他們味道可口，簡潔易食，符合現(xiàn)代人高速運(yùn)轉(zhuǎn)的生活。這么大量的類型不一的丸子產(chǎn)品，衛(wèi)生要求也很高，所以就出現(xiàn)了自動化機(jī)械化生產(chǎn)丸子的機(jī)械設(shè)備。今天來給大家介紹下
廠家供應(yīng)丸子生產(chǎn)線，多功能丸子成型機(jī)
廠家供應(yīng)丸子生產(chǎn)線丸子有很多種，像實心丸子（雞脯丸子，肉丸，蘿卜丸等）包心丸子，四喜丸子貢丸，奇奇怪怪形狀口味不同的火鍋丸子，所以生產(chǎn)丸子的設(shè)備
多功能丸子成型機(jī)也有很多，其中決定丸子種類的設(shè)備較丸子成型機(jī)，生產(chǎn)線設(shè)備分為：絞肉機(jī)、刨肉機(jī)、拌餡機(jī)、斬拌機(jī)、肉丸機(jī)、成型水槽、速凍生產(chǎn)設(shè)備等。
廠家供應(yīng)丸子生產(chǎn)線設(shè)備流程介紹：
1、凍肉前期處理：生產(chǎn)量較小，可人工自然解凍，生產(chǎn)量較大采用解凍機(jī)。
2、凍肉刨肉機(jī)：該機(jī)利用切刀高速旋轉(zhuǎn)，將凍肉切成不同厚度的肉片，肉在不解凍的前提下切成肉片（肉的溫度在-7℃～-4℃），省去凍肉解凍過程，提高工作效率。
3、凍肉絞肉機(jī)：本機(jī)可根據(jù)物料性質(zhì)和加工工藝的不同，配置相應(yīng)的**和孔板，即可加工出不同尺寸的顆粒，以滿足下道工序的工藝要求。
4、斬拌機(jī)：斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工，具有硬度高、多功能丸子成型機(jī)耐磨損、韌性好等特點(diǎn)；關(guān)鍵部位采用機(jī)加工中心加工，確保加工的精確度，刀尖與斬鍋的間隙為1.5-2mm，肉料斬拌、乳化效果好；刀軸軸承采用兩道密封，確保刀軸旋轉(zhuǎn)部位良好潤滑，使轉(zhuǎn)動平穩(wěn)；整機(jī)采用良好的動、靜平衡，噪音低、振動小。
5、打漿機(jī)：采用大扭矩重載傳動設(shè)計，工作穩(wěn)定。通過液壓升降進(jìn)行翻桶，自動倒桿，料桶亦有翻轉(zhuǎn)功能，方便取料、清洗。料桶采用保溫雙層式，是桶內(nèi)漿料不容易溫度上升，效果更好。
6、蒸煮線：由成型、蒸煮、冷卻、傳動系統(tǒng)、變頻控制五大部分組成。成型槽和蒸煮槽的水經(jīng)槽內(nèi)蒸汽管加熱，水溫有高溫高壓閥通過調(diào)節(jié)蒸汽流量控制，達(dá)到成型槽的水溫越85℃，蒸煮槽水溫95℃左右。成型槽內(nèi)的水通過熱水循環(huán)泵形成水流，使從肉丸機(jī)出來的丸子入水不久便開始向成型槽末端流動，這**動過程通過調(diào)節(jié)閥控制水的流速達(dá)到控制肉丸流動速凍，目的使肉丸達(dá)到理想的成型狀態(tài)。
7、速凍機(jī)：隧道式速凍機(jī)采用國際先進(jìn)的速凍技術(shù)，變頻調(diào)速。優(yōu)質(zhì)不銹鋼網(wǎng)帶，高彈性不銹鋼絲，表面平整，承載能力強(qiáng)多功能丸子成型機(jī)；變頻器無級調(diào)節(jié)傳送速度。
廠家供應(yīng)丸子生產(chǎn)線售后服務(wù)：
1設(shè)備一年之內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問題免費(fèi)維修、終生維護(hù)。
2提供人員培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括：多功能丸子成型機(jī)設(shè)備操作、維護(hù)和設(shè)備的簡單維修。
3.質(zhì)保期內(nèi)，對所供設(shè)備免費(fèi)進(jìn)行質(zhì)保，出現(xiàn)故障及問題48小時到位或解決。
4.超出質(zhì)保期的設(shè)備有償提供配件支持。因我廠是生產(chǎn)廠家，凡型號相同的機(jī)器配件我廠均能提供，歡迎大家來電咨詢。
廠家供應(yīng)丸子生產(chǎn)線我公司主要生產(chǎn)：
煙熏爐，夾層鍋，高溫殺菌鍋，高壓蒸煮鍋，真空滾揉機(jī)，鹽水注射機(jī)，斬拌機(jī)，打漿機(jī)，拌餡機(jī)，絞肉機(jī)，灌腸機(jī)，扎線機(jī)，打卡機(jī)，切丁機(jī)，帶骨切塊機(jī)，切菜機(jī)，巴氏殺菌線，清洗風(fēng)干線，提升機(jī)，骨肉分離機(jī)，灌腸生產(chǎn)線，奶吧設(shè)備，丸子生產(chǎn)線，魚肉采肉機(jī)，凈醬菜生產(chǎn)線，真空包裝機(jī)，乳品生產(chǎn)線，流體設(shè)備，殺菌罐，制冷罐，等肉制品加工設(shè)備。
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