商用丸子生產(chǎn)線，丸子成型蒸煮流水線
商用丸子生產(chǎn)線現(xiàn)在市面上很多賣丸子的，像具有地方有特色的魚丸，貢丸，四喜丸子，撒尿牛等等，部分區(qū)域的雞肉丸，
丸子成型蒸煮流水線豬肉丸，蔬菜丸，等等各式各樣帶線的不帶餡的，口感細膩的Q彈的，或者肉粒較粗的，還有火鍋丸子等，這些丸子都是怎樣大批量上市的呢？這就需要你生產(chǎn)丸子的食品加工廠購買設(shè)備，配制秘方進行生產(chǎn)，今天我們主要說的使生產(chǎn)設(shè)備。
商用丸子生產(chǎn)線讓丸子成型的設(shè)備是丸子成型機，但是整套生產(chǎn)下來是很多設(shè)備緊密配合的生產(chǎn)線的主要設(shè)備是絞肉機、刨肉機、拌餡機、斬拌機、肉丸機、成型水槽、油炸生產(chǎn)設(shè)備等。肉丸機分機械調(diào)速和變頻調(diào)速兩種。丸子大小可以更換模具。
商用丸子生產(chǎn)線生產(chǎn)線的特點：
1、采用SUS304不銹鋼板制作，鏈條傳動，配有調(diào)速功能（蒸煮速度、水流速度均可調(diào)）操作簡單安全、降低了勞動力成本、減輕了勞動強度、大大提高了生產(chǎn)效率，更重要的是杜絕了生產(chǎn)流程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。
2、實心丸子生產(chǎn)線接觸食品的零部件均采用不銹鋼和有色銅合金材料制成，符合食品衛(wèi)生要求，便于清理。外部護板均采用不銹鋼材料，外型美觀，耐腐蝕。大小的丸子大小可選。
3、通過鏈條傳動到冷卻槽內(nèi)的肉丸需在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻，冷卻槽內(nèi)的水為開放型的，即進入冷水丸子成型蒸煮流水線而溢出熱水，已達到冷卻槽內(nèi)水溫始終在20度-25度左右。肉丸在冷卻槽內(nèi)冷卻后可直接進入速凍車間掛冰冷凍。
商用丸子生產(chǎn)線操作方法：
1.要放置在平穩(wěn)的地方，接上電源及地線，確保安全，本機配有功率550瓦，逆時針轉(zhuǎn)向，在機后面接
水管。
2.使用之前要清洗干凈，本機是一種配套機械。工作方法：首先要把肉在絞肉機絞碎后（去肉根）在肉丸機內(nèi)攪成肉漿，再放進成型機加工。
3.在銅套有方有一個肉量調(diào)整開關(guān)，可調(diào)整肉丸圓度（當肉量過多時，肉丸變長，肉量過少時，肉丸變扁，
肉桶內(nèi)肉漿量過少時，本機不能正常工作）。
4.要在出肉丸口下面放置一個大盆，然后盛上溫水。
5.配有大中小模頭三套可調(diào)換，方法是將銅齒輪內(nèi)的模頭及銅板上的滑動板取出更換。
6.把攪好的肉漿放進肉桶后，打開在滑動板上丸子成型蒸煮流水線面的水管放水（水量要小，清洗刀片），然后方可開機，開機
后要把先加工出的肉丸再放進肉桶（不成型肉丸）。
7.肉丸加工完畢要把推料桿、肉桶、銅套及銅板取出清洗擦干。
8.使用一段時間后要檢查機內(nèi)面彈簧是否可用，如沒有彈力要更換新的。
商用丸子生產(chǎn)線成型機參數(shù)：
名稱 尺寸 產(chǎn)量 功率 電源 重量
實心丸子機 400-700-1530 300粒 0.75KW 220V 100
二代包心丸子機 680-680-1600 200粒 0.75KW 220V 250
挖式貢丸機 700-500-1700 120粒 0.55KW 220V 200
多功能成型機 680-400-700 200KG 0.35KW 220V 250
商用丸子生產(chǎn)線我們公司生產(chǎn)的這款設(shè)備質(zhì)保期一年，一年之內(nèi)保修包換，我們保證所售出的機器出廠之前全部進行試機，丸子成型蒸煮流水線檢測合格后才會發(fā)貨給客戶，確保客戶收到機器后就能正常使用。歡迎您成為美瑞機械的合作伙伴，我們廠將竭誠為您服務。我們攜手并進，我們共創(chuàng)未來。
我公司主要生產(chǎn)：
煙熏爐，夾層鍋，高溫殺菌鍋，高壓蒸煮鍋，真空滾揉機，鹽水注射機，斬拌機，打漿機，拌餡機，絞肉機，灌腸機，扎線機，打卡機，切丁機，帶骨切塊機，切菜機，巴氏殺菌線，清洗風干線，提升機，骨肉分離機，灌腸生產(chǎn)線，奶吧設(shè)備，丸子生產(chǎn)線，魚肉采肉機，凈醬菜生產(chǎn)線，真空包裝機，乳品生產(chǎn)線，流體設(shè)備，殺菌罐，制冷罐，等肉制品加工設(shè)備。
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