一臺好的風幕柜具備哪些特性通常判別風幕展示柜的原料的好壞是以使用年限來衡量的。關于外部原料來說，需要耐磨，耐壓以及耐磕碰。在超市這樣的環(huán)境中，磕碰沖突是常有的事，所以外部原料要經得起這些。而且內部原料需要耐腐蝕，傳冷性要好，且不易變形，接縫處接頭少等需要，這樣才可以使風幕展示柜在超市的環(huán)境下正常且長時間運轉。
要想風幕展示柜制冷作用好，首要溫度要操控在佳。溫度操控是關于柜子一項非常重要的性能參數。超市需要功率大一點的壓縮機。關于柜子的啟動頻率大，發(fā)動次數很頻繁，運轉數月不關機等疑問，這就對展示柜壓縮機的需要更高。
通常情況下，商用型壓縮機的報價遠比家用型壓縮機高，一臺好的風幕展示柜的壓縮機，可以習慣超市的惡劣環(huán)境，發(fā)動性能好，故障率低，并且有許多產品供超市客戶挑選。
柜子的的溫度不能輕易的傳遞出來，意思就是隔熱效果要好，隔熱效果是否很好，關系到客戶是否會選購這臺風幕展示柜，而且也是衡量一臺好柜子的標準，這關于超市客戶來說，更是一種節(jié)能的方法。并且隔熱作用不會隨外部環(huán)境溫度的影響而改變。這個可以幫助超市節(jié)省很多的電費哦。

近些年隨著各大商場超市的普及，商用冷柜行業(yè)在高速發(fā)展。當然也有很多小作坊或者個人一次充好的情況發(fā)生，就拿最簡單的風幕柜來說，很多人竟然會問風幕柜是直冷的還是風冷的，更有甚至還有人說是直冷的，今天海星風幕柜廠家的小編就來給大家簡單介紹下什么是風幕柜，直冷冷藏柜和風冷冷藏柜的區(qū)別以及水果保鮮柜使用哪種比較好：

在日常生活中，有許多朋友在購買冷柜的時候冷柜直冷和風冷是什么意思，他們之間有什么區(qū)別。下面就為大家講解一下吧！

先簡單的說：風冷的有一風扇，自動除霜，不結冰。直冷，無風扇，結冰，手動除霜。

直冷式：又稱冷氣自然對流式。冷藏室有一個蒸發(fā)器，蒸發(fā)器的大小是根據室的大小及溫度要求來進行合理匹比的。冷卻方式是通過冷氣的自然對流來冷卻食品的。

風冷式：內裝有一翅片式蒸發(fā)器和一套風道循環(huán)組件。風扇電機將通過蒸發(fā)器冷卻后的箱內空氣形成上下循環(huán)，達到制冷的目的。由于吹進的是冷氣流，不會導致從儲藏的食品中吸收水份而結霜。所以風冷式又叫無霜式，其實無霜只是內壁表面沒有霜，蒸發(fā)器表面仍然結霜，只不過無須手工除霜而是自動除霜。

直冷和風冷由于制冷方式不同，主要性能指標亦存在較大差異：冷藏食品保鮮速度慢、溫度均勻性較差、人工除霜。 風冷型冷凍速度快、無霜、食品保鮮、溫度均勻性好；

所以，在買柜子的時候要考慮到自己的產品對制冷的需求要求要是高得話那就得買風冷的了，不要為了省錢去買直冷的，如果買回來發(fā)現直冷的制冷量跟不上產品所需要的量，那樣就得不償失了。