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公司基本資料信息

雙層水浴式殺菌鍋 什錦罐頭殺菌鍋

產品品牌: 強大
最小起訂: 1 臺
產品價格: 29000.00元/臺
供貨總量: 5 臺
發貨期限: 自買家付款之日起 7 天內發貨
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  • 產品詳細說明
  • 詳細參數
 (1)、高溫短時間滅菌,采用雙罐熱水循環進行殺菌,先將熱水罐內的水預熱到滅菌所需要的溫度,縮短了殺菌時間,殺菌溫度起點高,保護了產品品質。

  (2)、殺菌結束后的熱水回收至上罐,在滅菌過程中使用的工作介質可循環使用,節約蒸汽、能耗和殺菌時間以及人力、物力的消耗,大大降低了生產成本。

 (3)、均一的水流交換方式,溫度均衡,釜內無死角。采用先進技術,利用熱水循環、浸泡式殺菌,在殺菌過程中殺菌罐內的循環水呈上、下不斷切換,保證了殺菌罐內從升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均一,有效du絕了殺菌過程中出現死角的現象,使產品保質期更加穩定。

  (4)、電腦全自動控制系統,整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無需人工操作。采用圖表平板,利用屏幕進行觸摸控制,所有時段均由模擬模擬感應器和自動閥控制,可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。

  (5、PLC程序控制,可儲存100多套殺菌公式,殺菌實現標準化。

  (6)、每臺設備均可配備FO值控制系統,所有滅菌數據,包括滅菌條件、F值、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線等均可通過數據處理軟件處理后予以保存或打印,以便于生產管理,使殺菌更科學。

  (7)、模擬溫度控制系統,可設定多階段加熱機制:根據不同食品對滅菌條件的要求,隨時設定不同的升溫和冷卻程序,使食品承受的熱量限制到小,以盡可能wan美的保存其色、香、味,使每一種產品均可在狀態下進行調理滅菌。殺菌溫度

  到正負0.5度,有效避免產品蒸煮過度的現象。

  (8)熱分布均一,產品品質輕松控制。

  (9)、針對軟包裝產品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好。

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