山東諸城春秋是一家具有12年千頁(yè)豆腐設(shè)備制造經(jīng)驗(yàn)的老牌企業(yè)。我廠建有自己的千頁(yè)豆腐生產(chǎn)車間，自廠技術(shù)員李工師傅上門(mén)免費(fèi)包教包會(huì)制作技術(shù)，免除您的后顧之憂。

千頁(yè)豆腐是一種什么樣的豆腐，千頁(yè)豆腐是怎么生產(chǎn)的，有沒(méi)有加膠？對(duì)于沒(méi)有吃過(guò)千頁(yè)豆腐的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，覺(jué)得千頁(yè)豆腐這么筋道有嚼頭，肯定是里面添加了食用膠之類的，吃千頁(yè)豆腐是不健康的。其實(shí)這種認(rèn)知是錯(cuò)誤的。千頁(yè)豆腐是一種以大豆分離蛋白為原料經(jīng)過(guò)高速斬拌、成型、蒸制而成的一種健康食材。很多人問(wèn)了，大豆分離蛋白是個(gè)什么鬼，大豆分離蛋白就是黃豆提取出來(lái)的粉末，跟小麥磨成面粉是一個(gè)道理。

揭示千頁(yè)豆腐生產(chǎn)設(shè)備、制作工藝、配方流程。適合小規(guī)模、豆制品作坊生產(chǎn)千頁(yè)豆腐用的設(shè)備有：80型高速斬拌機(jī)、車盤(pán)、蒸箱、切塊切片機(jī)、切絲機(jī)、鹵鍋、晾干線，拌料機(jī)等。看上去設(shè)備不少，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠一點(diǎn)就是選好更關(guān)鍵設(shè)備，就像做塊和片為主的就是選好斬拌機(jī)、蒸箱、切塊切片機(jī)就可以，做涼菜的麻辣香辣豆腐絲就選斬拌機(jī)、切絲機(jī)、鹵鍋就可以，算起來(lái)投資6-7萬(wàn)元就可以。好在這個(gè)產(chǎn)品回本比較快，經(jīng)營(yíng)有方的老板2個(gè)月就能收回設(shè)備投資。

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    揭示千頁(yè)豆腐生產(chǎn)設(shè)備、制作工藝、配方流程。生產(chǎn)千頁(yè)豆腐比做傳統(tǒng)老豆腐簡(jiǎn)單，省工省時(shí)，就是前期設(shè)備投入大一點(diǎn)。利潤(rùn)可觀。