小型馬奶生產線,加工酸奶設備,牦牛奶生產線我比較喜歡喝攪拌型的酸奶,它的品味多種多樣口感更為豐富一些。加工酸奶設備酸奶的味道酸酸甜甜的小孩老人都能接受,酸奶的品味也越來越多。喝酸奶可以提高我們的免疫力,酸奶中有大量的活性菌可以改善便秘,乳糖不耐等。我們公司是正規酸奶設備生產廠家，如果你對酸奶加工感興趣歡迎您來電咨詢牦牛奶生產線！
小型馬奶生產線巴氏奶采用低溫冷殺菌法，巴氏殺菌可以保證奶中的營養物質不受損害，采用巴氏殺菌法的馬奶的保質期比較短，常溫保存保質期只有3個小時，4度低溫保存可以達到7天左右，還有一種馬奶是高溫殺菌，他采用高溫瞬時殺菌，殺菌溫度在120度以上，殺菌的時間只有幾秒，高溫奶的保質期可以大道2-3個月，保質期長的同時牛奶中的營養物質也受損害牦牛奶生產線
小型馬奶生產線馬奶生產線加工流程：
1.原料乳的驗收和分級
消毒乳的質量決定于原料乳。因此，對原料乳的質量必須嚴格管理，認真檢驗，只有符合標準的原料乳才能生產殺菌乳。
2.過濾或凈化
目的是除去乳中的塵埃、雜質加工酸奶設備。
3.標準化
標準化的目的是保證馬乳中含有規定的最低限度的脂肪。一般說來低脂乳含脂率為0.5%，普通乳為3.0%。我國規定消毒乳的含脂率為3.0%，凡不合乎標準的乳都必須進行標準化。
4.均質
均質可以是全部的，也可以是部分的。主要原因是因為部分均質只需二臺小型均質機，這從經濟和操作方面來看都有利。在部分均質時稀奶油的含脂率不應超過12%。通常進行均質的溫度為65℃，均質壓力為10MPa～20MPa。
5.巴氏殺菌
巴氏殺菌的溫度和持續時間是關系到牛奶質量和保存期等的重要因素，必須準確。加熱殺菌形式很多，一般牛奶高溫短時巴氏殺菌的溫度通常為75℃，持續15秒～20秒，持續10秒～15秒。如果巴氏殺菌太強烈，那么該馬奶就有蒸煮和焦糊味，稀奶油也會產生結塊或聚合。
6.冷卻
乳經殺菌后，就巴氏殺菌奶、非無菌灌裝產品而言，雖然絕大部分微生物都已消滅，但是在以后各項操作中仍有被污染的可能。為了抑制馬奶中細菌的發育，延長保存期，仍需及時進行冷卻，通常將乳冷卻至4℃左右。而超高溫奶、滅菌奶則冷卻至20℃以下即可。
7.灌裝
灌裝的目的主要為便于零售，防止外界雜質混入成品中、防止微生物再污染、加工酸奶設備保存風味和防止吸收外界氣味而產生異味以及防止維生素等成分受損失等牦牛奶生產線。
?
